給食 Feed

2021年12月16日 (木)

調理員さんもいっしょ!「揚げパンとカルボナーラ」

今日の献立は人気メニューの「きな粉揚げパン」、そして新しいメニューの「豆乳カルボナーラ」でした!

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豆乳カルボナーラは、釜で具材を炒めて…

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炒めて…

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豆乳を加え…

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スパゲティを加えて…

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さらに炒めて完成です。

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きな粉揚げパンもパンをひたすら揚げて…

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揚げて…

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きな粉をまぶして…

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まぶして…きなこたっぷりきなこ揚げパンの完成です。

作るのは大変ですが、子どもも大人も大好きなメニューです。

野菜ソテーも彩よく美味しくできました。

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写真は4年生です。先生のおかわりの掛け声で教室の後ろまで人が並びます!

こういう光景を見ると、嬉しくなりますね!

調理員さん、ありがとうございます。

2021年12月15日 (水)

12月15日「親子煮、チキンカツ、和風サラダ」

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今日の給食は、親子煮です。なぜ親子煮かと言うと、卵と鶏肉が入っているからです。でも、それ以上に、高野豆腐とゴボウの取り合わせが、おいしさをさらに高めていました。そして、和風サラダの主役は、切り干し大根です。切り干し大根が細く切ってあり、にんじんとキュウリの食感と揃えてありました。チキンカツと交互に食べると、おいしさが2倍になります。

今日の給食風景は、3年1組です。とてもフレンドリーなクラスです。しかも、完璧な完食でした。みんな、素敵な笑顔で写真に写ってくれました。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

2021年12月14日 (火)

12月14日「わかめと里芋の味噌汁、ちくわとニンジンの金平、サンマのみぞれ煮」

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今日の給食は、ワカメと里芋の味噌汁です。本当に写真のようにワカメと里芋がいっぱい入っていました。久しぶりにお味噌汁を味わって飲みました。やっぱり、おいしいですね。そして、ちくわとニンジンの金平です。これには、ゴボウと糸こんにゃくとゴマが入っていて、特にゴマがよいアクセントになっていました。これもおいしいのです。サンマのみぞれ煮は、骨までトロトロで、味が染み染みで、おいしいのです。

今日の給食風景は、4年1組です。とてもさわやかなクラスです。給食の準備中でも担任の先生は勉強を熱心に教えていました。そして、別のところでは、級友が友達に勉強を教えている姿がありました。わずかな時間も惜しいんで、勉強に取り組む真剣な姿に胸が熱くなりました。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

2021年12月13日 (月)

12月13日「麦ごはん、シーフードカレー、れんこんサラダ、福神漬け」

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今日の給食は、シーフードカレーライスです。シーフードの具はエビとイカです。学校で食べるカレーは、どうしてこんなにおいしいのでしょう。もうたまりません。本当に絶品です。おかわりがあれば、きっと3杯くらい食べてしまいそうで怖いです。そして、カレーにはどうして福神漬けが付くのか?と疑問に思ったので、ググってみました。明治30年ごろ、カレーライスには、チャツネというものが付いていたそうです。でも、チャツネを切らしてしまい、代わりに福神漬けを付けたところ、大評判になり、これ以後、チャツネよりも福神漬けというつきものになったそうです。今から123年も前のことです。カレーライスにも、すごい歴史がありますね。

今日の給食風景は、5年1組です。このクラスの人は、食べ物の好き嫌いが少ないです。みんなしっかりたくさん食べてくれるうれしいクラスです。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

2021年12月10日 (金)

12月10日「ブリのみりん焼き、白菜の甘酢和え、芋炊き」

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今日の給食は、芋炊きです。この芋炊きは、いろいろな食感を味わえる食材がいっぱい入っています。レンコンのコリコリ感、ゴボウのシャキシャキ感、里芋のねっとり感、いも餅のもちもち感(いも餅は、初めて食べました。小さなお餅のような団子です。)こんにゃく、ちくわのほくほく感という食感がいたるところで味わえます。すごくおいしいです。ブリのみりん焼きは、みりんが染みわたっていて濃い味付けです。カニカマが入っている白菜の甘酢和えは、切り干し大根が白菜のシャキシャキ感だけでない味わいを出しておいしいです。

今日の給食風景は、6年1組です。準備の時から教室に入って見ていました。もうすばらしいの一言です。誰も何も言わずに整然と準備が進んでいく正に最高学年の給食準備です。お見事!!おかわりができるように少しだけ残しておくこともばっちりです。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

2021年12月 9日 (木)

12月9日「鶏の塩麴焼き、ひじきサラダ、けんちん汁」

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今日の給食は、けんちん汁です。こんにゃくや油揚げ、にんじんも、ゴボウも、椎茸も、みんな同じくらいの大きさに切りそろえられていて、すごく食べやすかったし、おいしさが調理員さんのやさしさと共に伝わってきました。鶏の塩麴焼きは、一口食べるとジューシーな食べ応えとふんわかとした鶏肉の感触が喉一杯に広がりました。すごくおいしいです。さらに、ひじきサラダがさっぱり感を出していて、全てを包み込んでくれました。

今日の給食風景は、2年4組です。教室に入ったら、ちょうどいただきますのタイミングでした。その後、給食の量の調整、おかわりと続き、最後に食缶は空っぽでした。すごいですねえ。みんな笑顔で、はいポーズ。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

2021年12月 8日 (水)

12月8日「カレーうどん、クルミ和え、手作りドーナツ」

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今日の給食は、カレーうどんです。今日のカレーは、うどんによく合うように出汁入りです。かまぼこや油揚げ、鶏肉が入っていて、ごちそうです。このルーにうどんを半分だけ入れて、よく混ぜます。今日のルーは、うどんによく絡みますが、飛び跳ねて服を汚すことはありません。ルーの粘り具合が絶妙なのです。手作りドーナツも絶品です。一番最後に食べるように残しておきました。抹茶のような緑色ですが、抹茶ではありません。これはほうれんそうの緑色です。そして、一つ一つちゃんと穴が開いています。これは、調理員さんが指で穴をこしらえてくれたそうです。ありがとうございます。この穴があることで、ふっくら感が出ていました。おいしいです。

今日の給食風景は、3年4組です。教室に入ったら、すぐに挨拶をしてくれました。さすがです。そして、元気がいいです。みんなにこにこしていて気持ちのよいクラスです。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

調理員さんもいっしょ!「穴があいています」

今日の給食は調理員さんの手作り野菜ドーナツでした。

生地には豆腐とほうれん草、にんじん等が使われています。

綺麗な緑色のドーナツになりました。

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ひとつ、ひとつ丸めて作るだけでも大変ですが、調理員さんが真ん中に穴を開けてくれたので、見た目にも可愛いドーナツができました。

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カレーうどんのスープもカツオだしから出汁を取って作ります。

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ドーナツのおかわりが欲しくて担任の先生の周りに集まっています。

じっと先生の手元を見る子ども達・・・

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どのメニューも美味しくいただきました!

調理員さん、ありがとうございます。

2021年12月 7日 (火)

12月7日「イカフライのレモン煮、ごまキャベツ、チンゲン菜の味噌汁、みかん」

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今日の給食は、イカフライのレモン煮です。これは市内の子供たちからの人気ナンバー2のメニューです。今日もおいしかったですね。チンゲン菜の味噌汁は、チンゲン菜がたっぷり入っていました。それだけでなく、しめじ、大根、生揚げもあり、具だくさんで食べ応えとおいしさでやられてしまいました。最後においしいみかんを食べて、ごちそうさまでした。

今日の給食風景は、4年4組です。とてもにこやかな楽しいクラスです。おかわりで給食は完食です。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

2021年12月 6日 (月)

12月6日「マーボー大根、バンサンスー、エビシュウマイ」

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今日の給食は、マーボー豆腐でもなく、マーボーナスでもない、なんと、マーボー大根です。大根が入っていても、全く違和感なく、おいしくいただきました。これはもう、「マーボー〇〇」は、何を入れても違和感なくおいしいと思います。そして、バンサンスーです。今回のバンサンスーには、ツナが入っていました。このツナがおいしさのアクセントになっていました。エビシュウマイも、プリンプリンでおいしかったです。

今日の給食風景は、5年4組です。教室に入ったら、ちょうどいただきますが終わって、もうすぐおかわりタイムでした。その合間に写真をとらせてもらいました。みんないい笑顔です。おかわりタイムに入ると、おかわりをする人で行列ができました。そして、その行列を上手に回している学級担任の先生は、何と、びっくりの右手はしゃもじでマーボー大根、左手はトングでバンサンスーと、両手使いでした。さすがです。

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今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。