1月28日の給食「根菜の味噌汁、もち麦コロッケ、」
今日の給食は、ごはん、根菜の味噌汁、もち麦コロッケ、たくわん和え、牛乳です。
根菜の味噌汁は、だいこん、にんじん、ごぼう、、さといもと冬の根菜がたっぷり入っています。わかめととうふ、あぶら揚げも入っているので、具だくさんのお味噌汁になっています。

もち麦コロッケは、割って中を見てみると、麦が入っているのが分かります。ジャガイモだけじゃなくて麦も入っていて、口の中でころっころっして、すごくおいしいです。これは、1年1組の手島さんからの「我が家のおすすめ料理」です。ありがとうございます。
今日は5年1組の給食風景を見に行きました。
さすがは5年生です。静かに整然と準備が進んでいました。
みんなでそろって「いただきます」。
お味噌汁の配膳で余ったものを全員に配っています。
お休みが多かったので、コロッケがたくさん残りました。
コロッケを半分ずつに割って食べたい人に配ります。
2回目のコロッケの配分です。全て完食です。さすがは5年生です。
後片付けもしっかりできています。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
今日の給食は、ごはん、沢煮椀、サンマの銀紙焼き、レンコンのごまサラダ、牛乳です。
沢煮椀は、豚肉、野菜を千切りにしてだし汁で煮て、塩としょう油でうす味に仕立てたものと、ググってみて分かりました。
サンマの銀紙焼きとレンコンのごまサラダです。レンコンがシャキシャキですごく新鮮でおいしいです。
サンマの銀紙焼きを広げると、おいしい味噌が広がってうれしくなります。イカフライのレモン煮の次に好きです。




後片付けもしっかりできています。整頓よく食器を返しています。
今日の給食は、てん茶飯、冬野菜とニギスだんごの豆乳鍋、メヒカリのフライ、キュウリのささみ和え、西尾抹茶ゼリー、牛乳です。
てん茶飯は、お茶の葉をごはんに混ぜています。ちょっとした塩加減が決め手です。
三河湾で捕れるニギスという魚をだんごにしたニギスだんごがたくさん入っています。そして、冬野菜の白菜、かぶ、ごぼう、小松菜、しいたけなど具だくさんの豆乳鍋です。
西尾の名産、きゅうりを鶏肉のささみで和えたキュウリのささみ和えは、すっきり味でたくさん食べられます。
給食の準備で全員の机を拭いています。
給食当番さんが配膳台の準備をしています。
てん茶飯を混ぜています。
配膳が始まりました。
いただきます。

給食の量を減らしたり、おかわりをしたりして、自分が食べられる量に調整します。


今日もおいしくいただきました。
今日の給食は、ごはん、関東煮、レバー入り付くね、塩昆布レタス、牛乳です。
関東煮は、おいしくて大好きなだいこんがたっぷり入っていて、ウズラの卵もあり、大満足です。一口一口を味わって食べると、だいこんの少し苦くて甘い味が染み渡ります。
レバー入りつくねは、甘いたれがよく効いていておいしいです。


給食の準備がすごく早くて、たっぷりの時間をつかって楽しく食べていました。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食は、米粉パン、焼きそば、ウインナー、ごぼうサラダ、牛乳です。
焼きそばは、家でも作って食べますが、なぜか学校の給食の焼きそばは、メチャおいしいのです。これはきっとたくさんの焼きそばを一緒に作るからでしょう。
米粉パンとウインナーと焼きそばがあれば、三つを合わせた「焼きそばウインナーサンド」が作りたくなります。
こんな感じで、「焼きそばウインナーサンド」ができあがりました。見た目もおいしそうだけど、食べると、これがまたおいしいのです。
ごぼうサラダには、もちろんごぼうも入っていますが、ツナまで入っているのです。そして、ごぼうは「ささがき」してあり、柔らかくて食感もよいのです。さすがは調理員さん。
この子は、サラダパンにしました。
この子は、ウインナーをはさんで「かぶとパン」と名付けました。
この子は、ウインナーをはさみ、上から焼きそばをのせていました。
この子は、真ん中に大きめの穴を空けて、そこに焼きそばを入れて、その横に小さい穴を空けてウインナーをさしていました。



今日の給食は、エビピラフ、パンプキンポタージュ、ジャガイモとウインナーのオーロラソース炒め、牛乳です。
エビピラフには、パプリカ、にんじん、たまねぎ、えだまめとむきえびが入っていて、味だけでなく、見た目も鮮やかで、おいしさがあふれています。
パンプキンポタージュは、ホワイトルゥに溶けているカボチャと容器の底に沈んでいるカボチャとあり、スープのカボチャ味と食べるカボチャのダブルカボチャで大満足です。
ジャガイモとウインナーのオーロラソース炒めは、「我が家の献立レシピ」に応募した3年2組の山田さんのお宅のメニューです。オーロラソースというネーミングがよいですね。






担任の先生がいなくても、整然と配膳を進めていました。
今日の給食は、ごはん、かぶの味噌汁、和風おろしハンバーグ、ブロッコリーのおかか和え、牛乳です。
かぶの味噌汁は、かぶが柔らかくて甘くて、すごいおいしいです。かぶがこんなに甘いなんて、初めて知りました。
和風おろしハンバーグとブロッコリーのおかか和えです。このハンバーグがもっと大きかったら、めちゃうれしいなーとハンバーグ好きには、たまらない瞬間です。




今日もおいしくいただきました。
今日の給食は、ごはん、生揚げのみぞれ汁、鶏肉のごまみそ焼き、わかめサラダ、牛乳です。
生揚げのみぞれ汁は、生揚げだけでなく、かまぼこも入っています。このみぞれ汁は、何杯でも食べられるくらい、すっきりしたおいしさです。
わかめサラダは、茎わかめが細く切ってあり、わかめとは気づかないかもしれません。ナムルドレッシングがかかっていて、すっきり味です。


今日はインフルエンザで欠席する子が減少しました。教室内がとても楽しそうでした。
今日の給食は、五穀ごはん、野菜たっぷりスープ、かつおのおかか煮、レンコンとさつまいもの甘辛揚げ、牛乳です。
五穀ごはんは、すごく久しぶりです。学期に1回しか付かない、めずらしいごはんです。栄養価も高くおいしさも抜群です。
野菜たっぷりスープは、だいこん、にんじん、はくさい、はねぎ、えのき、しいたけと、本当にたくさんの野菜がたっぷりと使われています。このスープなら、たくさんあっても飲み干してしまいそうです。
レンコンとさつまいもの甘辛揚げは、天ぷら油で揚げた後に甘辛のソースにつけてあります。この甘辛のソースが食欲をそそるのです。かつおのおかか煮は、あじの塩焼きから急遽変更になったものです。おかかで煮てあるので味付けがよく、おいしいです。ほぐしてごはんにのせて食べました。すごくおいしいです。