西尾市立東幡豆小学校

　今日の給食はスペシャルメニューでした。これは、児童生徒の皆さんが、質の高い給食を食べて笑顔になり、また、地産地消により郷土の食文化に触れることを通して地域への愛着を感じられるようにと、令和４年１月から月に２回程度、スペシャルメニューの学校給食が提供されるものです。

　スペシャルメニュー第１回目の今日は、一色うなぎの蒲焼を、彩り良いちらし寿司にしました。
【今日の献立】
『酢飯、牛乳、一色うなぎのちらし寿司の具、切り干し大根サラダ、冬野菜のみそ汁、蒲郡みかんゼリー』

　愛知県では、よりよい学校給食をめざし、地場産物の利用を進めています。西尾市では、「愛知を食べる学校給食の日」を年3回予定しています。第１回は、食育月間の6月に実施しました。第２回の今回は、「食べるぞ秋！季節を感じる学校給食」をテーマに実施しました。

【今日の献立】
『ごはん、牛乳、れんこん入りカレー、福神漬、フクユタカの大豆サラダ、西尾のさつまいも大福』
すべて愛知県産のものを使用しました。
「食欲の秋」でもあります。よく食べてよく眠り、よく運動して、健康な心身を培いましょう！

　給食委員会の呼びかけで、全校児童が「ありがとうメッセージ」に取り組みました。２学期からの学校給食センター移転に伴い、１学期で学校給食の調理を終える幡豆学校給食センターの皆さんへ感謝の気持ちを伝えようというものです。

　一人一枚メッセージカードに感謝のことばを書き、クラスで一枚の台紙にまとめました。１学期の給食最終日となった本日、コンテナ返却と一緒にメッセージカードを配送トラックに託し、給食センターへと届けました。

　給食センターの皆さん。これまでの長い間、おいしい学校給食を作っていただきました。本当にありがとうございました！

【今日の献立】
『ソフトめん、ミートソース、きゅうりのサラダ、スイカ、牛乳』

　今日は「愛知を食べる学校給食の日」でした。愛知県産のあゆやとり肉、抹茶、西尾市産のお米や玄米など、地元の食材をたくさん使った献立を美味しくいただきました。

【今日の献立】
『ごはん、玄米団子入りすまし汁、愛知県産のあゆの甘露煮、名古屋コーチンと新ごぼうのカレーきんぴら、愛知県産抹茶の米粉カップケーキ、牛乳』
すべて愛知県産のものを使用しました。

　今日は６年生は、小学校最後の給食でした。今日は最後ということで、栄養教諭から６年生に話がありました。

　新型コロナウイルス感染症対策のため、学校では現在も机を離し前を向いて食事をしています。早く以前のように楽しく会食できるといいですね。

　『全国学校給食週間』５日目、最終日の今日は、みそカツです。
　三河赤鶏のチキンカツのみそカツと、碧南市産のしらすを使ったサラダです。

【今日の献立】『チキンみそカツ、はりはり汁、骨太サラダ（しらす）、ご飯、牛乳』

　『全国学校給食週間』４日目の今日は、三河湾で水揚げされたニギスのフライと、尾張の郷土料理「ひきずり（鶏すき焼き）」です。
　

【今日の献立】『ニギスフライ、きゅうりのごま和え、ひきずり、ご飯、牛乳』

　愛知県では、よりよい学校給食をめざし、地場産物の利用を進めています。西尾市では「愛知を食べる学校給食の日」を年3回予定しています。第1回は6月に、第2回は11月に実施しました。第３回は「西尾を味わう学校給食」をテーマに、全国学校給食週間中の本日実施されました。また、JA西三河から西尾市産の野菜を寄付していただきました。

【今日の献立】『セルフ天むす（ご飯、鶏天スティック、西尾産野菜入り肉みそ、手巻きのり）、西尾産冬野菜たっぷりスープ、西尾産大豆の豆乳プリン、牛乳』

　『全国学校給食週間』2日目の今日は、きしめんです。
　きしめんは愛知県ならではの給食メニューです。愛知県産の小麦粉を配合しています。

【今日の献立】『きしめん、五目汁、竹輪の二色揚げ、切り干し大根サラダ、ベビーチーズ、牛乳』

　学校給食は明治２２年、山形県の私立忠愛小学校で始まったと言われています。戦争のため中断していた学校給食が１９４６年１２月２４日より再び始まったことを記念して、冬休みと重ならないように１月２４日から３０日を『全国学校給食週間』としました。学校給食の意義や役割について、理解と関心を深めるため、全国で様々な行事が行われます。
　西尾市でも、この期間に愛知県産の食材や郷土料理を多く取り入れています。
　今日は、地域ブランドである一色うなぎを使ったひつまぶしです。「ｏｈ！さかなデイ」でもあります。

【今日の献立】『うなぎのひつまぶし丼の具、野菜の昆布和え、玉ふのすまし汁、ご飯、牛乳』