西尾市立平坂中学校

ＡＬＴとして今年、平坂中学校で英語を教えてくださっているマディソン先生。３年生は、今週が最後のレッスンとなります。

あるクラスの背面黒板には、マディソン先生の似顔絵と〝THANK YOU〟の文字が書いてあり、それを見た先生はビックリされていました。マディソン先生を心から喜ばせる温かい雰囲気が素敵でした。

２年生の家庭科では、ミシンを使った実習が始まりました。

白玉うどん、牛乳、ピリ辛うどんの汁、ヤムニョムチキン、たくあんあえ
ピリ辛うどんの汁は、みそベースのスープにキムチが入っています。
ヤムニョムチキンは、２回目の登場です。前回とても好評で、「おいしかった」と言ってくれた人が多く、おかず総選挙でも３位でした。

みんなの声にこたえ再登場となりました。

ごはん、牛乳、豚肉のねぎ塩焼き、三色野菜のあえもの、関東煮、蒲郡みかんゼリー
豚肉には、ビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ１は、糖質をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。エネルギーが不足すると疲れやすくなるため、食事には欠かせない栄養素です。

３年生のあるクラスが、卒業を前に校長先生と写真撮影をしました。

…担任の先生は入らなくていいの？

平坂中学校の給食の時間を楽しくするため、生徒会執行部が「ＨＳＫラジオ」を放送しています。今日は「リスナー」からの質問に「パーソナリティ」がユーモアたっぷりに答えました。

今日の放送は、昨日からの放送機器の不調のため、放送室前の通路からお送りしました。

麦ごはん、牛乳、ビーフカレー、一口カツ、白玉ポンチ

白玉ポンチには、赤と白の白玉団子が入っています。
今日のカレーのお肉は、牛肉です。豚肉・鶏肉・牛肉とカレーには、どのお肉も合いますよね。
牛肉は、鶏肉や豚肉と比べて、鉄分が多く含まれています。鉄分は貧血予防以外にも体が疲れにくくなるといわれています。

コロナ禍で、「会食」ができなくなった給食の時間。そんな中、平坂中学校では放送専門委員や生徒会執行部があの手この手で楽しい放送を送っています。

ところが今日は放送室の機器が故障してしまい、放送ができなくなってしまいました。先生たちが応急処置をして、ワイヤレスマイクなどを使い何とか放送ができるようにしました。今日は特別に職員室のソファーから放送をしました。

放送当番の生徒はソファーで給食です。ちょっと緊張してしまいますね。

ごはん、牛乳、蒸しぎょうざ、マーボー白菜、バンサンスー、紫いもチップス
白菜は今が旬の食材です。風邪予防に効果のあるビタミンCやおなかの中をきれいにしてくれる食物せんい、むくみを解消してくれるカリウム、肌の乾燥を防ぐ効果のあるビタミンAが含まれています。
定番のマーボー豆腐、12月に給食で出たマーボー大根、そして今回のマーボー白菜。この「豆腐・大根・白菜」は、「養生三宝（ようじょうさんぽう）」といい、滋養強壮や免疫力を高める効果があり、精進料理には欠かせない食材と言われています。

ごはん、牛乳、ちくわの二色揚げ、生揚げの生姜煮、チンゲンサイのアーモンドあえ
立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続きますね。生姜に含まれているショウガオールには、血行を促進する作用や体を温める働き、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高める働きがあります。また、加熱調理することで、からだを温める効果が大きくなるといわれています。
足先や指先が冷えてしまう人、寒がりな人にはとくにおすすめの食材です。