西尾市立平坂中学校

今日の献立は、ごはん、豆腐の中華煮、コーンしゅうまい、バンサンスー、みかんゼリーです。
バンサンスーとは中華料理の和え物のことです。中国語で「バン」は「あえる」という意味で、「サン」は数字の３を表し、「スー」は糸のように細く千切りするという意味があります。合わせると、３種類の細く切った食材をあえた食べ物になります。給食では、春雨、にんじん、もやし、ハムの４種類が入っています。

懇談会にあわせ、今日から１、２年生の美術展を開いています。ご来校の際はぜひ足を伸ばし、素敵な作品をゆっくりご覧ください。

今日の献立は、ごはん、ひじきとじゃこのふりかけ、れんこんサンドフライ、八杯汁、焼きプリンタルトです。
今日は、「OH！さかなデー」です。碧南市産のしらすを無償提供していただきました。ツナとひじきと一緒に炒めてふりかけにしました。しらすはいわしの稚魚で、体が白く、体長が２センチに満たない大きさのものです。また、加工のしかたによって、天日で乾燥させたものはちりめんじゃこと呼ばれています。

３年生が卒業し、１、２年生だけの平坂中学校となりました。先輩たちがいなくなった分は後輩たちが活躍します。

掃除の時間、これまで３年生が受け持っていた正面玄関や校長室なども、１、２年生が分担してきれいにしています。

今日の献立は、さわらのマヨネーズ焼き、もやしとコーンのおひたし、たまねぎのみそ汁、西尾市産玄米まんじゅうです。
今日は西尾市で栽培された玄米を使ったまんじゅうです。玄米は外側にセルロースという食物繊維の一種でできているかたい皮があります。そのため白米に比べ食べごたえがあります。食物繊維は白米の約４倍多く含まれています。

卒業式のあと、３年生の各クラスでは最後の学級活動が行われました。生徒たちが工夫をこらしたお別れの会になりました。

抜けるような青空のもと、令和２年度の卒業証書授与式を行いました。コロナ対応のため、式場には卒業生と保護者、職員のみが入り、在校生は各教室からお祝いの気持ちを送りました。

２４２人が平坂中学校を巣立っていきました。

　今日は卒業式がありました。例年とは違い、会場には、卒業生と保護者、関係職員しか入れない状況となりました。少し寂しい感じはしますが、卒業生は、立派な態度で式に臨むことができました。特に、名前を呼ばれた時の返事に、中学校生活の３年間が凝縮されているように感じました。在校生は教室での参加となりましたが、良い姿勢で卒業式に臨むことができました。

１、２年生は午後から、明日の卒業式に向けた準備を行いました。卒業生への感謝の気持ちを込めて、とてもよい環境を作ることができました。

明日の卒業式を、全校で最高の式にしましょう。

今日の献立は、ソフトめん、牛乳、ミートソース、ごぼうと水菜のサラダ、スイート春巻きです。
スイート春巻きは調理員さんの手作りです。甘く煮たりんごとさつまいもを春巻きの皮で一つ一つ包んで油で揚げています。春巻きは中の具をアレンジするといろいろ楽しめます。ぜひ家でも好きな具を巻いて手作り春巻きを作ってみてください。