西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、ビビンバ、野菜のナムル、スープぎょうざ
ビビンバとは韓国料理の一つで、混ぜごはんという意味があります。韓国の家庭では、余ったごはんにいろいろな野菜でつくったナムル、コチュジャンを混ぜて食べることが多いそうです。
お店で食べるビビンバは、ナムルの他に炒めた肉や卵がのっているもの、熱々の石焼きビビンバなどもあります。
今日は、ビビンバと野菜のナムルをごはんに混ぜて食べましょう。

今日は交通安全モデル校委嘱式があり、西尾警察署の方から委嘱状をいただきました。コロナ対策として、式は校長室で行い、代表生徒だけが参加、式のようすは全校放送で全生徒に伝えました。

委嘱状を受け取り、安全専門委員長が「交通事故ゼロを目指したい」という思いを語りました。

交通安全モデル校としての自覚と誇りをもって登下校する姿を期待しています。

うめちりごはん、牛乳、子持ちししゃもフライ、ひじきと野菜のあえもの。豚汁
ししゃもには、太平洋や北大西洋で季節を問わずとれる「カラフトししゃも」と北海道の沿岸のみで季節限定でとられる「ほんししゃも」があります。「カラフトししゃも」は、価格も安く、よく出回っているため、給食や食卓でみなさんがよく食べているししゃもは、「カラフトししゃも」です。見た目も少し違い、ほんししゃもの方が大きくて立派です。

また見比べる機会があれば、見てみてください。

生徒のみんなが帰った後、薄暗くなった理科室の水そうで、先週までパネルで紹介されていた「カワアナゴ」が縦になっていました。肉食魚で、もうすぐ３歳になるはずです。ずいぶん大きくなりました。いかつい顔をしています。

先日、ブログで紹介した「チチブ」の稚魚も大きくなっています。１尾だけいたチチブの成魚が死んでしまったあとは、（縄張りがあるのかな？）隠れることも少なくなり、昼間もちょこちょこ泳いでいる姿が見られます。

赤飯、牛乳、けんちんしのだのみそかけ、ピリ辛なべ、キャベツの甘酢あえ、いちごゼリー

今日は休校でできなかった入学、進級お祝いの時に出す予定だった赤飯とゼリーを今更ながら出しました。遅くなりましたが、入学、進級おめでとうございます。

ピリ辛なべには、キムチが入っています。キムチは韓国でよく食べられていますが、日本でも焼肉屋さんにあったり、スーパーに売っていたり、身近な食べ物になってきましたね。
日本のキムチには、韓国と同じ発酵したものと浅漬けのように発酵していないものがあります。発酵していないものは、食べやすく、発酵しているものは酸味があります。しかし、発酵食品はからだによいといわれているように、キムチも発酵しているものを食べると、便秘予防や免疫力アップ、美肌効果などうれしいことがたくさんあります。売られているキムチには、発酵しているキムチか発酵していないキムチが見分けるマークがついています。よかったらどんなマークか調べてみてください。

　今日は２回目の専門委員会がありました。各委員会で新しい取り組みの準備が行われました。新しい取り組みで、学校生活がより良いものになることを期待しています。

ごはん、牛乳、豚肉のさっぱり炒め、昆布あえ、八杯汁、味付き乾燥豆腐
豚肉のさっぱり炒めには、練り梅と乾燥の梅が入っています。梅には、クエン酸が多く含まれていて、疲れをとる効果や食欲増進の効果があります。すっぱいのが苦手な人でも食べやすい味付けになっています。

本日、卒業アルバムで使う部活動写真の撮影を行いました。何とか午後からは雨も降らず、予定通り撮影を行うことができました。爽やかな表情で集合写真を撮り、真剣な眼差しで取り組む練習風景をバッチリ収めてもらいました。金曜日にも残りの部活動の写真撮影を行います。かっこいい写真を撮ってもらいましょう。

未明から朝にかけての大雨…。お昼に近づくにつれ、雨も上がり、時折晴れ間も見えるようになりました。

そんな天気の変化に関わらず、平中生は今日も授業をがんばっています。

ごはん、牛乳、白身魚のレモンソースかけ、ゴーヤチャンプルー、ささみともずくのスープ
今日は、カルシウムたっぷりのかれいフライにさっぱりレモンソースをかけました。そして、沖縄でよく食べられているゴーヤチャンプルーと沖縄もずくの入ったスープです。ゴーヤは苦みがあるため、苦手な人が多いかもしれませんが、今が旬で、風邪予防に効果的なビタミンＣ、血をつくる鉄、おなかの中をきれいにしてくれる食物せんいが多く含まれています。豆腐や卵も入り、食べやすくなっているので、苦手は人も少しは食べてみてください。

そして、今日はすいすいスイーツデーです。今日のスイーツは、豆乳プリンタルトです。