西尾市立八ツ面小学校

★★献立：抹茶トースト、ポトフ、枝豆とごぼうのサラダ、牛乳★★
　「抹茶トースト」は給食室で厚切りパンを調理した手作りメニューです。西尾の抹茶をふんだんに使用し、ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、溶かしバターを混ぜたバッター液にパンを漬け込み、オーブンで美味しく焼き上げました。よく食べる高学年には、三角切にした「おまけ」を入れました。おかわりジャンケンをしてあっという間に完売でした。

★★献立：カレーライス、アスパラサラダ、オレンジ、牛乳★★
　「アスパラサラダ」は、今が旬の野菜「アスパラ」をキャベツやにんじんなどの野菜と一緒に胡麻ドレッシングで和えたサラダでした。１年生の教室では、「アスパラをはじめて食べた」、「苦手だけど頑張った」、「昨日、家で食べたよ」など、たくさんのお話が聞かれました。旬の野菜は、出盛り期なのでお値段も安価です。そして鮮度もよく、栄養価も高いのでおすすめです。今日の給食は大好きなメニューばかりでどの学級も完食でした。

　教育実習の松碕先生が、本日から4週間、４年Ｃ組で実習を行います。子どもたちは、本当にうれしそうでした。

　絵をかく会に向けて、２回目の鳥山先生の絵画教室がありました。

　鳥山先生の「遠くのものから色塗りをしていきます。」「色塗りに個性がでます。色を混ぜて、自分だけの色をだしましょう。」などの声掛けに、子どもたちは真剣に話を聞いていました。

★★献立：ビビンバ風ご飯、豆腐の中華スープ、野菜チップス、牛乳★★
「野菜チップス」は、子どもたちの大好きなメニューでした。新じゃが、さつまいも、レンコンなどの根菜を薄くスライスして、油でじっくりとカリッと揚げました。教室では、何人ものこどもたちがおかわりをしていました。

運動会の花　「徒競走」

運動会の花　「リレー」

　お弁当を食べ、元気を取り戻した子どもたちは、午後の部も元気に競技を行いました。

「マーチング演奏」

「名探偵コナン」と「キセキ」を披露しました。

「八ツ小ソーラン節」　３・４年生

「輝け！三色の虹」　５・６年生

　5月19日に天候が心配されましたが、盛大に「八ツ面小運動会」が行われました。

　テーマ「熱い友情で描け、三色の虹」のもと、子どもたちは演技に競技に熱くたたかいました。

「開会式」

「どどどドラえもん　玉入れ」　　１・２年生

初めて行った全校女子の種目　「大玉送り」

白熱した全校男子種目　「帽子取り」

★★献立：ソフトめんミートソース、コーンサラダ、オレンジレモンケーキ、牛乳★★
　「オレンジレモンケーキ」は、給食室で手作りをしました。牛乳や卵やバターを使用せず作ったので、乳・卵のアレルギーの子どもたちも安心して食べることができました。材料には豆腐、豆乳、サラダ油、マーマレード、オレンジ100％果汁、レモン汁、ホットケーキミックス（乳・卵なし）を使い、簡単にしかも美味しく作ることができました。豆腐を入れることで生地がもっちりと仕上がり、サラダ油を入れるとふんわり焼きあがります。オレンジとレモンのさわやかな風味のケーキは大人気でした。

★★献立：ご飯、魚の竜田揚げ、茎わかめサラダ、豚汁、牛乳★★
　「魚の竜田揚げ」は、新鮮な鰆の切り身を地元の魚屋さんから仕入れて調理しました。給食室で下味を付け片栗粉をまぶし、カリッと揚げることで、食べやすくなります。子どもたちの好きな魚メニューのひとつにもなっています。魚の苦手な子どもたちでも半分は食べることができました。