６月１６日の給食
★★献立：ご飯、魚の塩麹焼き、アーモンド和え、親子煮、牛乳★★
「アーモンド和え」は、ほうれん草、にんじん、コーン、もやしが入った和え物です。砂糖、しょうゆでタレを作り、茹でた野菜と刻みアーモンドを加えてタレで和えました。野菜の苦手な子どもでも、アーモンドが加わると美味しく食べることができるようです。アーモンドには、通常の食生活では不足しがちな食物繊維、鉄分などが豊富に含まれています。また、、アーモンドに含まれる脂質には生活習慣病を予防する働きがります。アーモンドをおやつとして食べるのもおすすめです。
