５月１９日の給食
★★献立：ご飯、いわしの蒲焼風煮、青菜のごま和え、生揚げの煮物、牛乳★★
「いわしの蒲焼風煮」は、いわしの開きに片栗粉を付けて油で揚げた後に、甘辛しょうゆのタレで味付けした料理です。カリッと揚げることで香ばしさが出て、魚の苦手な子どもたちでも食べやすく、さらに甘辛いしょうゆタレで味付けするので美味しく食べることができました。魚の苦手な子が「今日の魚は食べることができたよ。」という声をよく聞きます。１年生は、まずは一口からチャレンジです。給食時間にみんなと一緒に食べることで、少しづつ食べることができるようになっていきます。
