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2021年2月24日 (水)

2月24日(水) 今日の給食

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 赤飯、牛乳、みそカツ、昆布あえ、ゆばのすまし汁、デザート
今日は、3年生の卒業お祝い献立です。3年生はお祝いケーキがついています。

赤飯は、お祝いの時に食べることが多いですね。日本では、古くから赤い色には邪気を払う力があると考えられてきました。そのため、邪気を払い、魔よけの意味を込めてお祝いの日やめでたい日に振舞われるようになったそうです。赤飯といえば、小豆のイメージだと思いますが、地域によっては、小豆以外のものを混ぜるところがあるそうです。千葉県では落花生、北海道では甘納豆を入れるそうです。甘納豆を入れる北海道の赤飯は甘いそうです。