西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、キンパの具、トックスープ、手巻きのり
キンパとは、韓国料理のひとつで、塩とごま油で味付けしたごはんにほうれん草やにんじん、卵、たくあんなどさまざまな食材を一緒にのりで細く巻き、一口大に切った料理のことです。日本の太巻きによく似ています。
「キム」はのり、「パム」はごはんという意味があります。
食べやすく、持ち運びにも便利なので、韓国ではお弁当として持ち歩く人も多いです。
給食では一つひとつ巻くことはできないため、各自のりの上にごはんと具をのせて食べましょう。
トックも韓国のお餅で、円柱のもちを斜めに薄く切ったものです。スープに入っていることが多いです。トックに似たもので、細長い円柱の餅をトッポギといいます。「トッ」が餅という意味で、トックは「汁物の餅」、トッポギは「炒めた餅」という意味になるそうです。