1月14日(木) 今日の給食
ごはん、牛乳、けんちんしのだのみそかけ、筑前煮、青菜あえ
筑前煮は、九州北部地方の郷土料理で、「がめ煮」とも呼ばれています。全国的にもおせち料理として、食べられることも多いです。筑前煮には、にんじんやれんこんのように「ん」がつく食材が入っており、「運」がつく縁起の良いものとして食べられています。あと、「ん」はつきませんが、鶏肉が入るのも筑前煮の特徴です。
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ごはん、牛乳、けんちんしのだのみそかけ、筑前煮、青菜あえ
筑前煮は、九州北部地方の郷土料理で、「がめ煮」とも呼ばれています。全国的にもおせち料理として、食べられることも多いです。筑前煮には、にんじんやれんこんのように「ん」がつく食材が入っており、「運」がつく縁起の良いものとして食べられています。あと、「ん」はつきませんが、鶏肉が入るのも筑前煮の特徴です。